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Légumes fermentés, choucroute, kimchi et sauces fermentées OcciFerments dans l’Aude

FERMENTATION ARTISANALE · BIZE-MINERVOIS

Saveurs fermentées du Sud de la France

OcciFerments est une micro-manufacture de fermentation artisanale à Bize-Minervois, près de Narbonne. Nous préparons en petites séries des légumes fermentés, choucroutes, kimchi, sauces fermentées et produits de saison inspirés par les saveurs du Sud de la France.

Événements & marchés

Plusieurs dates
sam. 12 sept.
Marché de Bize-Minervois – tous les samedis
Voie Communale Promenade
En savoir plus
12 sept. 2026, 08:30 – 13:00
Voie Communale Promenade, VC Promenade, 11120 Bize-Minervois, France
Retrouvez OcciFerments chaque samedi de 08h00 à 13h00 sur le marché de Bize-Minervois, avec nos fermentations, sauces et spécialités du moment.
Plusieurs dates
jeu. 03 sept.
Marché de producteurs d’Agel – un jeudi sur deux
1 Pl. de la Mairie
En savoir plus
03 sept. 2026, 17:30 – 20:00
1 Pl. de la Mairie, 1 Pl. de la Mairie, 34210 Agel, France
Retrouvez OcciFerments un jeudi sur deux au marché de producteurs d’Agel, avec nos fermentations, sauces et spécialités du moment.

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